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著名的“三八線”附近,是不為人知的生態(tài)徒步地帶

2019-11-18 11:27
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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文 | 草西

引子

DMZ 英文全稱是“Demilitarized Zone”,中文翻譯為“非武裝地帶”?!叭司€ DMZ ”是朝韓兩國各沿三八線往后退2公里的區(qū)域,是停戰(zhàn)雙方的士兵用血勾勒成的緩沖帶。70年來人跡罕至,DMZ的生態(tài)恢復得非常好,出現(xiàn)大片濕地,野生動物經(jīng)常出沒,還有上百種瀕危保護動植物,比如黑熊和水鹿。

近些年韓國政府將DMZ開發(fā)為旅游線路,其中有只準韓國民間人士進入的區(qū)域,也有外國人提交護照可以進入的。與側重軍事獵奇的一般旅游不同,此次我是與一眾熱愛自然、從事環(huán)境教育的伙伴出行,所以,組織者規(guī)劃了許多連韓國本地人也不感興趣的行程,比如有機農(nóng)場、農(nóng)耕學校的探訪,還有原始森林的徒步,反而 DMZ 內(nèi)的白馬高地、鑰匙瞭望臺、第三隧道等軍事觀光只是點綴。

這次徒步可謂是窮游中的窮游,五天四夜的行程每人費用 15 萬韓元(等于 900 元人民幣)。條件艱苦便不足為奇。許多身體欠佳或上歲數(shù)的人,早打了退堂鼓。行程緊張加上費用低廉,組織者老早便通知帶睡袋。沿途我們睡的都是大通鋪:第一晚睡的和平樹農(nóng)場的倉庫,第二晚睡的村辦公室……也算是難得地深入韓國民間的體驗之旅。加上中日韓的朋友混居,又因為大家的克制和禮讓,所以全程都很愉快,沒有發(fā)生任何唐突、吵鬧和幼稚的事。

說來其實也蠻傷感的。雖然 DMZ 看上去是那么的生機盎然,綠油油一片人畜無害的繁榮景象,但地下埋著的卻是一顆又一顆手雷。翻譯金子非常擔心動物的人身安全,她小心翼翼地問韓國軍人,希望得到否定的答案,比如手雷已經(jīng)被排出了之類的,但軍人卻告訴她:“很多動物都被炸過,有的缺胳膊,有的少只腿?!?/p>

“好可怕啊!”金子感慨道??瓷先o人涉足的森林,卻處處是殺機,也正是因為到處有雷,所以不放人進去。那些天真的動物,生來有何罪呢?它們的犧牲,既換不來人類的同情,也消解不了我們的罪孽,只是讓金子和我這樣的人,徒增傷悲罷。

 

 

和平樹農(nóng)場

有些農(nóng)場充滿原始荒野的雜趣,有些則整齊而高效,這些平鋪于大地肌膚之上的樂園,正等待著同道中人的光臨。農(nóng)場的模樣,正是農(nóng)場主所穿的衣服。只要走進一個農(nóng)場,便能感受到農(nóng)場主的性格和情志。DMZ 沿線的和平樹農(nóng)場,便令我如沐春風。

和平樹農(nóng)場位于韓國京畿道富川市,靠近漢坦河 87 號公路。這里種植著小麥、大豆、高粱、燕麥、黑麥、小麥等糧食作物,以及辣椒、韭菜、洋蔥等韓國人愛吃蔬菜小食,但農(nóng)場最為有名的是番茄汁。在韓國的超市里,和平樹農(nóng)場生產(chǎn)的“有機番茄汁”銷量第一。同行的韓國媽媽表示,這款番茄汁新鮮味濃,性價比又高,每次上市她都要囤些貨。

我們抵達農(nóng)場時天色已晚,一只金毛乖巧地靜候著眾多陌生人。創(chuàng)造學校的高中生們,紛紛煮起了方便面。我粘著金子,請她幫我翻譯了一份關于和平樹農(nóng)場的報道。報道刊印在一份掛在墻上用玻璃板裝裱起來的報紙上。

1914 年,貧農(nóng)的兒子袁錦憲(音譯)出生了。 16 歲,他失去了父親。在日軍占領時期,他便跟著農(nóng)軍闖天下,討口飯吃。在戰(zhàn)爭中,他差點死去;解放后,又通過建筑業(yè)賺了些錢。那時,因戰(zhàn)爭而誕生了許多難民;于是,他在 1959年創(chuàng)辦了一所 3 萬 3 千平方米的農(nóng)場,開始“共同體”運營。

袁先生不僅收留無家可歸的人,還希望把他們培養(yǎng)為對世界有用的人。初創(chuàng)時期,農(nóng)場一半以上都是孤兒、流浪者。當時,它也不叫“和平樹”,而是類似“樸木”的發(fā)音,像極了打鐵時發(fā)出的韓語聲音,具有“不斷捶打歷練”的深意。樸木園每日的安排是上午學習《圣經(jīng)》,下午學習農(nóng)業(yè)技術。袁園長的7 個子女與收留的人都在農(nóng)場生活,不分背景,一起做農(nóng)活和雜事。

有一天,袁園長在日本愛農(nóng)會(基督背景)看到了有機農(nóng)業(yè)的相關報道,并見到了日本有機農(nóng)業(yè)的先驅(qū),迎來了人生的轉(zhuǎn)折點——他決定不再使用化肥和農(nóng)藥。1976 年,農(nóng)場搬了一次家。他開始籌建韓國最早的有機農(nóng)業(yè)團體“正農(nóng)會”,并實踐起有機農(nóng)業(yè);同時,他還擔任一個“以開放教育為文明”的團體的理事長。

在韓國社會動蕩時期,樸木園與教育局有過不少摩擦,并面對過 3 次廢校危機。每當危機來臨,袁園長都說:“與其妥協(xié),不如不做?!彼恢眻猿秩烁裆系慕逃?,以建設共同體為出發(fā)點,一輩子尊重生命。1990 年時,農(nóng)場變成了國際救護和環(huán)境運動最早的基地,也是“國際遺孤對等機構”駐韓分部,為饑餓的兒童提供幫助。78 歲的袁園長在巴西召開的世界環(huán)境大會上,代表韓國介紹了有機農(nóng)業(yè)實踐運動。1992 年,他擔任了環(huán)境開發(fā)中心的名譽理事長,向大眾傳授尊重環(huán)境和生命的實踐方式。因為有這樣的實踐,1995 年他獲得了聯(lián)合國開發(fā)計劃環(huán)境獎,并于 1997 年獲得了國民勛章及 1998 年的仁春獎。

20 年前,農(nóng)場搬到了現(xiàn)在的地址,建設了“和平園”共同體,與周圍鄰居共同實踐起尊重生命、鄰里相愛的生活。身為一名慈善家、教育家,袁錦憲先生奉獻了自己的一生。他在韓國被稱為“人間常青樹”,于 99 歲去世。

袁先生共有三個子女:大兒子是議員,二兒子是畫家,三女兒是能源公司的代表。他還收養(yǎng)了不少孤兒,他們長大后分別成為了高中教師、企業(yè)職員、正農(nóng)會會長、中央日報記者等。

如今,和平樹農(nóng)場的主人是小女兒的丈夫、1947 年出生、有 40 多年務農(nóng)經(jīng)驗的金冠正(音譯)先生。農(nóng)場僅有 2 公頃大小,以生物動力農(nóng)法為主,共有 3 名常駐人員(包括夫妻二人),農(nóng)忙時就再多聘一個短工。農(nóng)業(yè)的回報周期非常長,技術、能力的提升都是著急不來的。農(nóng)場的建設沒有靠政府,一開始連棵樹都沒有,一草一木都是夫妻二人種下的。60 平方米的餐廳,采用最節(jié)約的方式修建,只花費了 1500 萬韓元。

經(jīng)過15 的精耕細作,農(nóng)場有了 25 頭牛、20 頭豬,蜂箱 7 個及10 多只山羊。一年之中,農(nóng)場種植的作物有 60 多種。為了提高土地使用率,農(nóng)場種了不少糧食,比如大麥,就可以越冬。由于銷售額無法覆蓋所花的成本,農(nóng)場將雜糧磨成粉,將番茄加工成果汁進行銷售。農(nóng)場的主要收入來自番茄汁,年銷售額2 億韓元(120 萬人民幣)。農(nóng)場以生產(chǎn)果汁為主,對水的要求很高。韓國國內(nèi)因為化肥使用過多,能直接飲用的水源很少。農(nóng)場使用的是 100 米的地下水。

頭一晚,硬朗的女主人強調(diào):“垃圾一定要分開,食物垃圾扔在廚房的桶里,紙張和塑料垃圾放在鍋爐旁。在外面扔垃圾我要一個個撿起來,所以一定記得垃圾分類!”帶著她的叮囑,我沉入了夢鄉(xiāng)。

第二日一早六點,我與金子起床觀摩金先生擠山羊奶。熟悉生物動力農(nóng)法的朋友知道,農(nóng)場養(yǎng)牛、養(yǎng)羊都是必不可少的。牛角用來制作啟動劑,牛糞和羊糞是堆肥的上佳原料。生物動力,顧名思義,一定有動物的參與。雖然隨著人工成本的不斷增加,農(nóng)場使用機械化的程度也加深了,但是,機械的過度使用可能改變土壤的性狀,導致微生物的失衡,所以,動物仍然有它們存在的必要。如果有一日,我們的耕作不再需要動物,那么,人類也將變得更加孤獨。

一個活靈活現(xiàn)的農(nóng)場,不缺少動物的身影。它們是人類的朋友,是自然的一員,它們也應享受我們創(chuàng)造的優(yōu)良環(huán)境,同時參與到大地的建設中。在此,我特別呼吁人們重視動物作為勞動者的作用,不要剝奪它們的生命價值,更不要讓它們僅僅作為生產(chǎn)工具而存在。我看到山羊列隊走上擠奶臺,等著金先生為它們服務,把多余的奶擠掉;我還看到有的山羊賴在臺上不走,有的趁機“愛撫”金先生的脖子。

韓國面積小,基礎建設相對中國有很多不足,農(nóng)場必須自力更生。除了一塊 30 多平方米的太陽能電板,金先生還計劃將牛棚頂全部覆蓋太陽能板,這樣用不完的電就可以賣給發(fā)電廠,增加收入。他們的電板是跟著太陽移動的,保證了最大效率地吸收光能。

農(nóng)場的牛棚可養(yǎng)殖上百頭牛,但他們選擇了適合的數(shù)量,讓牛有充足的運動空間,保證它們心情愉快地度過每一日。牛棚下鋪著很多木屑,不僅便于清洗,還能搜集牛糞用以制作堆肥。牛糞是碳氮比較低的營養(yǎng)型肥料,加上木屑可以提高碳氮比,混合之后做出來的堆肥對土壤來說更平衡。

公牛暴躁,母牛溫順,它們被分開照顧,避免產(chǎn)生紛爭。牛角的花紋不一樣,以前農(nóng)民是看紋路辨別不同的牛,如今的小牛從出生第一天起,牛角就做了標記,這將伴隨它們一生。不管它們歷經(jīng)怎樣顛沛流離的生活,人們都可以通過標記追溯它們的身份,包括每頭牛不同的性格都被記錄了下來。

農(nóng)場還養(yǎng)了一些豬,但不是本地品種,個子很小,不適合食用。這個品種的豬比較聰明,耐力好,不太需要細心的照顧,給什么吃什么。一般的豬在這里都生存不下去,這種豬卻能很好地成長。不過,豬的繁殖能力依然很強,給金先生造成了困擾。

一只山羊一天可產(chǎn)奶 4 公斤左右,1 公斤的山羊奶賣 1 萬韓幣,但不是一年四季都有。除了農(nóng)場自用,多余的奶會賣給周邊的會員。母羊圈旁邊是公羊圈,金先生笑稱:“一年只需要它們一次?!惫虻娜兆泳褪敲刻斐猿院群?,但沒有它們就不可能有小羊和羊奶。所以,它們是農(nóng)場幸福的負擔。

農(nóng)場周邊有許多野生花卉,為蜜蜂提供了蜜源植物。蜂蜜和奶豐富了農(nóng)場的食物種類,也是生物動力農(nóng)場多元化的一個體現(xiàn)?!叭藗円呀?jīng)失去了樂園,但我們可以把自己的生活變成樂園?!苯鹣壬f。

日光朦朧,雨滴落下,走在清爽的田間,人變得精神煥發(fā)。金先生帶我們參觀農(nóng)場的時候,女主人Won Hye-deok用自家種的糧食蔬菜、清晨現(xiàn)擠的羊奶,為我們做了一頓簡單豐盛的早餐。

金先生一直是孤兒院協(xié)會的成員,研究與自然和諧相處的農(nóng)法,他也盡力向周邊和全國的農(nóng)人推廣生物動力農(nóng)法。一篇韓文報道中,金先生說:“農(nóng)業(yè)是生命之源。”他認為沒有什么比從事農(nóng)業(yè)更能實現(xiàn)一個基督徒的價值。是的,他是一位基督徒,但同時也是一個農(nóng)民。

 

 

海地農(nóng)場

跟著我們的一群韓國創(chuàng)造學校的高中生,像隨行的仆人,他們不僅沒床睡,晚晚搭帳篷,還負責給一群大人燒飯。這一晚借宿鄉(xiāng)政府。男人睡二樓,女人睡辦公室,高中生睡活動室,比起搭帳篷,已算優(yōu)待。主廚是 18 歲的胖妞。她做了年糕湯,韓國人過年吃的。

同一個活動室的晚餐前,花甲之齡的洪先生介紹了自己的“海地農(nóng)場”。他雖胡子拉碴卻帥氣難掩,健壯的身材、幽默的口氣和十足的男子力,不經(jīng)不覺便吸引了在場女士們的眼光。

現(xiàn)在,我把場子暫時交給洪先生,由他來說:

“我是非常城市化的人,以前擦摩絲、穿西服,特別帥氣。雖然我不在大公司工作,但工資還不錯。如果我沒有下鄉(xiāng),像這樣繼續(xù)生活的話,可能出大事。2004 年,我們?nèi)乙黄鹣铝肃l(xiāng)。雖然孩子不喜歡,但還是被爸爸強行帶到了農(nóng)村。前八年,我沒有收入;第十年,收支才平衡?,F(xiàn)在經(jīng)濟上比較穩(wěn)定,生活比較滿意,妻子也滿意,但小孩子還不愿繼承我的農(nóng)場,也不愿接受務農(nóng)的工作?!?/p>

“我在首爾長大,上學時是柔道選手,在全國都排得上號。原本可以保送上國內(nèi)有名的大學,但因為高二時與柔道協(xié)會產(chǎn)生了沖突,結果失去了保送資格。我連續(xù)奮戰(zhàn)了 40 天,考上了首爾的大學。大一結束時,不知道怎么選專業(yè),就選了哲學。后來覺得太無聊,又轉(zhuǎn)專業(yè)學了戲劇,成為了戲劇演員。我還是有名的演員,但掙不了多少錢。我聽說在電視臺當演員,掙得比大企業(yè)職員多,幾年就能買車買房。于是,我應聘了 KBS 的助演。進去后3 年,啥也沒掙到,就轉(zhuǎn)行了。之后進入了一家出版社,專門出版童書,是這個領域最好的企業(yè)。”

“1997 年,韓國遇到了經(jīng)濟危機,我被辭退。有一個為殘疾人服務的公司邀請我加入,并成為公司的中層干部,我覺得特別好。9 個月后,我成了機構的二把手。那時我的工資有 1 億韓元,每年經(jīng)手的金額有 200 億韓元左右。有一天,我突然被解雇。當時韓國收受賄賂的現(xiàn)象特別多,我沒有受賄,卻以這個罪名被炒魷魚。我特別生氣,與理事長理論,我不能接受。那時,可能炒我的有三個人,我想殺了他們!我追著他們,手上揣著錘子、螺絲刀什么的,家人都知道,但拉不住,他們非常擔心卻無能為力。3 個人經(jīng)常不在一起,我追了 3 年,搞得很累很累。又過了一年,我終于放棄了?!?/p>

“我與妻子好好聊了一次。我說,接下來十年我休息,你出去工作吧。妻子出去了。我在家閑得慌,旁邊賬號有一個小菜園,就與鄰居一起勞作,同時還讀了很多種菜的書。當時,我還放不下被辭退的陰影,很氣憤、很受傷。朋友推薦宗教的書,像《圣經(jīng)》之類的,我讀不進去,但自然農(nóng)法的書卻讓我感動。其中有一句:‘種地是草和昆蟲共生的一種方式?!钗曳此计鹱约号c別人的關系。我喜歡戰(zhàn)勝別人來滿足自己,喜歡顯擺,與別人不是‘共生’關系?!?/p>

“秋天,我來到這兒。我讀日本的自然農(nóng)法書,沒說用機器,都是用鏟子。除了睡覺和吃飯,我基本都在地里。種了 8 個月,村民認為我有病。他們看我用手勞動,卻開著車子,不像是缺錢的樣子。謠言四起,他們說‘我從監(jiān)獄里剛放出來’。”

“我種了 4 年,沒有收獲任何東西。春天播種,到了秋天,辣椒長不出來,草卻長得很高。我要瘋了,在地里大哭。4 年啊,我可以參軍 2 次了!為什么不讓我收獲?我在風中聽到一個聲音:‘Baby……’(寶貝)我回頭看,沒有人,但我又聽到了:‘Baby,I Know You!Wait for a while.’(寶貝,我懂你!再等等。)我就像做夢一樣。那一年后,我有收獲了?!?/p>

“一天,妻子經(jīng)過菜地,驚奇地說:‘咦,為什么長出來了?’我們都覺得種的東西長不出來的。那時我的園子大概有 30 個品種的蔬菜,現(xiàn)在有 70 多種。第 5 年,我收獲了 5 個品種。第 6 年,30 個品種都有收成。以后每一年的收獲越來越多,到第 8 年,收入就穩(wěn)定了。我與妻子算了算,一年收入 4000 韓元(24.1 萬元人民幣),生活能過得很好?!?/p>

“前 3 年,我的生活也沒有壓力,妻子買衣服掙了錢,她養(yǎng)家。但當時我們浪費很大,農(nóng)業(yè)上有很多塑料垃圾,家里也有,我認為不該浪費,便又與妻子坐下來聊。妻子說:‘可以啊,那就不開店了?!拮愚D(zhuǎn)而學會了做韓服和韓餐,還開了花店。有一天,妻子又說:‘我去教老年人跳舞吧?’她現(xiàn)在是熱門的舞蹈老師,年收入 3000 萬元。我只要掙 1000 萬元,我們每年就有4000 萬韓元收入了?!?/p>

“這些年,我經(jīng)歷了很多職業(yè),但最喜歡的是現(xiàn)在這個。每一年,我有 10 個月都在田里勞動,看上去很累,但我有一種樂趣沒法明確說出來。我慶幸當時被解雇了。”

“一開始,我學習日本的自然農(nóng)法,但他們的主張各不相同。于是我問自己:自然是什么?種地是什么?‘對自然最少的照顧’又是什么?自然界每年都有很多種子,但只有等到合適的時間和環(huán)境,它們發(fā)芽時才擁有競爭力。但農(nóng)業(yè)不是這樣的,農(nóng)夫根據(jù)自己對植物的了解和喜好,設定它們的環(huán)境,農(nóng)夫知道大的方向,卻對種子進入土壤后的反應一無所知,導致植物在與草的競爭過程中總是輸?shù)簟倪@點上看,幫助種子打敗草種子是農(nóng)夫該做的。農(nóng)夫把種子撒下去,它們不是天生在那兒的,我們要負責任,幫助它們選擇陽光、水、溫度等,從生到死完整地照顧它們的生命,而不是只關心有多少產(chǎn)量。”

“我的理論是:種下去的植物如果不能一棵棵照顧好,寧愿不種。以前的農(nóng)夫照料作物就像照顧自己的子女一樣。大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的白菜倘若賣不出去,他們就扔掉改種更值錢的。我們不能這樣。地里的菜,我會讓它長到開花和結果。這是我對它的承諾,也是我所理解的自然農(nóng)法的邊界。”

“人人對務農(nóng)的想法不同,對我來說,與正在死亡的土地建立關系,是最重要的。我們建立關系的方式是互相撫摸,雜草互相摩擦、撫慰,動物是這樣,植物也是。有一次遇到了一只野豬,我們之間的距離大約 15 米左右。我對它說:‘你傷我,我也傷你,要建立這種關系嗎?’我手里拿著鋒利的刀,是那種削牛骨的刀。野豬掉頭走了。5 月它來侵犯過之后,就沒再出現(xiàn)了。我們之間建立了很好的關系。我與植物也溝通,但沒有與動物那么方便。植物從不會告訴我做什么,但會暗示我。我們需要把感官打開,感受植物傳來的消息。植物其實不喜歡被過度照顧。”

洪先生反對把植物作為工具,比如先種豆類然后淹掉,再種稻谷之類的?!拔覀?nèi)祟愐灿憛挸蔀楣ぞ?。雖然我們吃農(nóng)作物,但我不喜歡用這種方式對待它們?!?/p>

 

 

諾巴特藝術學校

“和平徒步之旅”一路住的地方,不是辦公室就是倉房,換到諾巴特藝術學校(Nonbatart)明亮寬敞的民宿,真有點不適應。韓方將“天空房”留給了中國女人。四四方方的屋子,現(xiàn)代簡潔的裝修,一張大玻璃扇,將外面的自然風光收入室內(nèi)。夜里,倘若亮著燈,我們又成了黑暗中他人的風景。

青色的麥苗、金色的水稻,越來越少人理解。因為貪婪,人丟失了感知自然的能力。對無感知能力的人,土壤是沒有價值的東西;對有感知力的人來說,土壤開啟了他的創(chuàng)造力。土地通過撫慰自然的方式,恢復了它原來的樣子;人也可以在耕種中,重新找回感知力。“不管是寫書,還是創(chuàng)作,都要種地。耕種是藝術,農(nóng)夫是藝術家。”七十歲上下的藝術家千活均先生說。

這家農(nóng)耕與藝術結合的田間學校在京畿道坡州市,臨近三八線。藝術區(qū)內(nèi)的櫻桃樹,掛滿紅果。我和金子摘了些放進嘴里,又立馬吐掉,太苦了,連鳥都不吃。在這個藝術區(qū)內(nèi),我沒看到農(nóng)田,有些納悶。

學校的創(chuàng)始人千活均先生,穿著的鞋子實在夠特別——左面是朝鮮國旗,右面是韓國國旗,迎接了灰頭土臉的我們。“我穿著和平鞋,守護所有的人,為和平而努力。”千先生說完,念了首自己寫的詩作為開場白:

“我們既污染空氣,又要它潔凈。

我們守不住江河,卻想著喝水。

我們天天吃飯,卻想著不種地,

以后若想吃飯,請自己種地。

我們做不到,就讓子女做;

他們做不到,就尊重農(nóng)夫;

不然,我們沒有資格吃!”

千先生小時候,老師問他“為什么來上學”?千先生答“每天可以換不同的衣服?!蹦菚r,他覺得服裝鞋帽最重要?!笆涝教枴背链录l(fā)生后,50 多萬人在DMZ 沿線舉辦了和平牽手運動。千先生戴著綠黨的帽子:“注重農(nóng)業(yè)的綠色的人太帥了!”農(nóng)夫給所有生命提供食物,耕作和藝術都是一種分享。分享創(chuàng)造奇跡。如果藝術能改變世界,耕作也將改變世界。

千先生曾是老師。回歸土地后,他一度種不出東西。有一天,他開了竅:“我因為有錢買了地,但土地真正的主人不是我,而是昆蟲。我占有了它們的地盤?!边@么想后,第二年他有了收獲。

站在他身邊的是妻子鄭金子老師。兩人的打扮看不出任何務農(nóng)的跡象,尤其是鄭女士,戴著眼鏡,剪著齊劉海,穿著有板有眼,像學校里的教務主任。但她其實是韓國一個頗有名氣的背包品牌“SSAMZIE”的設計師,也是韓國時尚設計協(xié)會理事。

10 年前,鄭老師還在設計背包和鞋子。朋友偶然一問:“怎么可以少生產(chǎn)一些垃圾呢?”她陷入了思考:“雖然是藝術品,但在消耗資源,也是一種罪惡吧!”與千先生買房后,多了一片土地。土地給了她靈感:“扔掉的東西也是有價值的?!庇谑?,她走上了回收二手產(chǎn)品和再加工的設計之路。

在與土地的接觸中,看著植物開花結果,千先生也感嘆道:“這才是真正的藝術!”他慢慢領悟了真實的自然?!叭糈は胧遣幻允ё晕业姆绞?,耕種則是在自然中進行的冥想?!彼哉疹櫳磉叺膭游?,開啟一天的生活。不吃肉的他,要給院子里養(yǎng)著的一只大狗買肉,也將好吃的東西分給雞。

“我用藝術家的眼光對待農(nóng)業(yè),用農(nóng)夫的眼光看待藝術?!鼻壬f。自從有了土地,兩夫妻的生活和工作也隨之改變。他們建了 40 多個生態(tài)廁所,還將舊物加工成紀念“和平之路”(DMZ)的包。有熱愛自然的藝術家,設計了雞舍捐給老年人;也有可愛的作家,用雜草制作菜譜,分享給周圍的朋友。為了讓人讀懂詩歌,詩人開發(fā)了各種美食,借由美味的傳達,播種藝術?!稗r(nóng)夫被認可是藝術家的時代即將到來!”千先生自信地說。

我們所在的建筑群,便是包括夫婦二人在內(nèi)的7位藝術家合作建成的“生態(tài)文化復合空間”,包括廚房、餐廳、咖啡館、共享空間、展示廳、菜園、客房、藝術商店等?!疤炜辗俊钡乃姆嬇c天空有關;“巖房”有很多樓層,像積木;“燒火房”延續(xù)了傳統(tǒng),墻壁涂抹生土,回歸原始。

沿著彎曲的路線,來到展示廳,此時正舉辦“月瓷瓶”展覽?!霸麓善俊钡臒茪v史長達 400 年,曾為朝鮮皇族專用,因像極了月亮而得名。干凈、清透、樸素的造型,映襯著農(nóng)夫藝術家的心。

共享空間內(nèi)是大面積的白,但布有零星的顏色,引人思考。樓上有露臺。露臺有菜園,安裝了雨水收集系統(tǒng)。

廚房取名為“真”,食物一定要真的意思。做飯用的食材,皆來自耕作;烹飪也保留了食物的本味。大廚持續(xù)舉辦烹飪講座,傳播食物的藝術。“懷著對地球感恩及對未來負責的心情,我們認真對待這塊土地,并向孩子傳遞大人的心意。”鄭老師說。

農(nóng)夫在露臺種植作物,學生在這兒露營。手作大醬的活動每年也在此舉辦。雖然樓頂?shù)牟藞@很小,但鄭女士卻引以為豪:“8 年來,都有孩子種地!現(xiàn)在的食品有很多添加劑,能讓小朋友嘗到果實本身的味道,這是我最開心的事。”

 

 

山村高中

太陽能板蓋的頂棚下,是可歇息的階梯,像古羅馬時代的露天廣場,卻比之更牢固。在國內(nèi),我很少看到農(nóng)人大面積使用太陽能板,他們更多依賴國家電網(wǎng)。從遠處射來的夕陽之光,落在筆記本上。山村高中的校長剛剛的講話,從紙面浮到我的眼前。

山村高中(???????,Sanmaeul High School)位于江華島。江華島最著名的經(jīng)典是燕尾亭。燕尾亭約莫1.5 公里的漢江對岸,便是朝鮮。燕尾亭是我們此次徒步的終點。休憩一番后,我們便被大巴車載至山村高中。

這所高中,有些人喜歡,有些人不喜歡,畢竟有些偏遠。我們的住的卻是一棟別墅。附近像這樣的獨棟高級洋樓,還有許多。外觀仿照美式或歐式別墅,卻沒有人家那么像樣的草坪。韓國的鄉(xiāng)下,仍見貧富分化。普通農(nóng)民的房子,進門是大通鋪,門口堆著各種器物,以塑料制品為主,擺設較為雜亂;而富人家的院落,花卉打理得鮮艷奪目,窗戶明亮,工具碼放整齊。唯一相通的是,無論走進窮人家還是富人家,打赤腳是一定的。

夜幕降臨,臨別前一日的晚會開始。大家聊天、唱歌、玩游戲,一邊喝著米酒或啤酒,一邊吃著蝦片和脆餅。除了創(chuàng)造學校的高中生,我們也受到了共同體居民的照顧。雖說是居民,但其實都是二十來歲的小年輕。他們有的因為父母的關系,早早加入了共同體生活;也有的因為朋友,加入其中。我與生活在“共同體”里的一位小伙子聊天。他相對單純,對未來沒有期待。小伙子沒有顧慮,不考慮過去,也不期盼未來,他老老實實、安守本分,即便一行人占用了他晚休的地盤,他也沒多說什么。等著大家差不多一兩點走光,他才睡下。這一路,他們沒有正經(jīng)的房間睡覺。哪里空出來,哪里就是窩。

提起創(chuàng)造學校,我想起了那輛黃色的小巴。駕駛員是創(chuàng)造學校的女校長,她載著二十多個學生,還有同等數(shù)量的背包以及差不多的帳篷,跟我們來來去去。小巴后面緊隨著一輛皮卡車,開車的是創(chuàng)造學校的教務長,也是女的。她車上裝著爐子、煤氣、廚具、鍋碗瓢盆、糧油副食等。在我們聽校長介紹山村高中的同時,一群高中女生就在亭子邊,切起胡蘿卜、土豆來。男生則在沙土球場踢足球。他們干體力活,比如晚上搭帳篷,搬運東西等。學校并非沒有廚房,但韓國教育部的規(guī)定是外人不能隨便進入食堂。雖然山村高中是一所私立學校,由法人出資建設,但仍受到管束。

“我國教育理念貧乏,一般學校更嚴重。我們是實踐生態(tài)理念的唯一一所被教育聽認可的學校。我們的學校與普通校園不同,是用石土、樹木等原始材料建成的。我們頭頂上的發(fā)電板,解決了供電、供暖的問題。校園周圍都是農(nóng)田,學校有耕地、水田 3500 多坪(韓國單位,1 坪等于 3.3 平方米)。我們從村民那兒租地,種植比較多的水田。電和水稻都可以自給自足?!毙iL說。

“山村”有“活著的村莊”的意思,另外它也是從《圣經(jīng)》學來的?!妒ソ?jīng)》中有“耶路撒冷必有人居住,好像無城墻的鄉(xiāng)村,因為人民和牲畜甚多?!边@樣的話。校舍建得果如童話,是一座座圓包頂、泥墻糊的矮房。每一個房子,就是一間教室。房門口,整齊地擺放著學生下地穿的雨靴,還有干農(nóng)活的手套、工具等。學校成立了 20 年,搬到這里 12 年,現(xiàn)有 60 多名學生,每個年級 20 名左右,老師 10 位。

山村高中推崇自然、和平、民主的理念,課程包含生態(tài)農(nóng)業(yè)、木工、建筑設計、藝術、創(chuàng)意等。小孩子來到這里時,一開始會抱怨,但意外的是不久后便又喜歡上了。孩子想吃什么,就到地里摘;想要多少,就認養(yǎng)多少。暑假時,耕地沒人照料,他們便種上可做泡菜的菜品,等開學后采收。水田的經(jīng)營相對容易。育苗、插秧、收割都是學生和家長一起完成。

剛搬來的時候,村民不認為這里是學校,他們覺得是民俗村。這樣的建筑想要通過教育局的審批,也是困難重重。韓國相關部門統(tǒng)計的私立學校有 600 多個,得到認證的是 83 個。創(chuàng)造學校,便未通過認證。不管是創(chuàng)造學校的女校長,還是山村高中的男校長,他們都是經(jīng)歷了韓國各種民主運動的一代。他們對體制內(nèi)的教育有長時間的反思,并身體力行建立符合自我價值期望的新式學校。雖然這些學校在韓國還未成氣候,但卻給另一些有志于解放孩子的家長,提供了選擇。這類父母不想讓孩子經(jīng)歷非正常的競爭和壓力,他們有自己的生活理念,不怎么看重成績,對孩子也沒有不切實際的期待。

但這并非是說,家長們放任孩子,相反,小孩想要進入山村高中,還得面臨考核。首先,是寫作能力,這是入學最重要的標準。孩子要將心中的渴望、對未來的希冀等寫下來。其次,對學生的社會服務時長有要求。因為山村高中得到了韓國教育部的認證,所以學費這一塊倒是與一般高中一樣。如果需要住宿和用餐的話,再額外支付食宿費。一個學生每月差不多 40 萬韓元(2400 元人民幣)。畢業(yè)生有 50%上考入正規(guī)的大學,剩下的孩子有的加入市民團體,有的在外打工,也有的選擇重讀?!爱斎?,也有什么都不做的孩子!”校長笑著說。

得到教育部的認可,有補助也有束縛。“在建的一棟教學樓,由教育廳出資,他們無法滿足我們的要求,所使用的材質(zhì)不是我們希望的?!毙iL希望學校按他們的方式來建,“大多數(shù)人想都不敢想,但是按照教育廳的思路(4 層建筑),管理上方便了,但卻不符合我們的初衷——在自然的環(huán)境中生活?!?/p>

這里的學生,可以自由選擇課程,嘗試自己想做的事,發(fā)掘興趣與夢想。十四五歲,是“少年立志”的階段,當一個孩子在這個時期,對未來有清晰的方向,那做家長的一輩子都不發(fā)愁。誰不想做甩手家長呢?自然生活本身就是學校。這也是為什么,我在筆記本記下了校長的話:“學習是一種等待,或自我反思,還需要差異。”

 

其中一棟房子,也是教室

 

后記

出發(fā)前,我收到一條消息:“飛機快下降時看到下面藍色的大海,大面積漂浮著像垃圾的東西,大小不一、形狀不規(guī)則,白的灰的甚至少許紅黃的,海面上還有一層油污的感覺,我怎么看怎么像塑料垃圾,應該不是浪花,也不是漁標,更不是船。如果是垃圾,那也太可怕了,沒見過這樣的海面??!”

第二日中午,飛機下降時,我的眼睛片刻也未離開窗戶。釜山是港口城市,密密麻麻的集裝箱堆放在填充的陸地上。鄰近一座座山峰已被削平,透過云層望去,猶如巨型耙子梳過的地。

在“享受和平”10 號路線一段,我看到非常漂亮的河流和原始森林,忍不住對來中國留學的韓國人Hoony說了釜山海域污染的事?!案胶S虮葟那案蓛舳嗔恕!彼o我看了背包上的一個小掛件,那是他參加老家大邱“反水壩修建”獲得的獎勵,表達了韓國人現(xiàn)今對環(huán)境的重視程度。Honny還說濟州島是一個生態(tài)島,提議我們下次環(huán)島徒步。

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