拉脫維亞首都里加是波羅的海三國最大城市，上世紀(jì)30年代，享譽(yù)世界的英國作家格雷厄姆·格林游歷波羅的海三國后，將里加稱作“北方巴黎”。在漫長的歷史歲月中，一代代里加人一步步擴(kuò)大城市外延，通過規(guī)劃塑造城市肌理，終于構(gòu)建出今日的里加。

相比一般的歐洲老城，里加更為多元，老城與新藝術(shù)街區(qū)交相輝映，1998年被聯(lián)合國教科文組織整體列入世界文化遺產(chǎn)名錄。而且一路上吃吃喝喝走走停停，也讓里加更為契合city walk的真諦。

在中央市場吃個(gè)豪華早餐

相比里加老城和新藝術(shù)街區(qū)，中央市場相對(duì)偏僻，距離老城有二十分鐘步行距離。一條寬闊大街，兩側(cè)都是歐洲老城市臨近鐵路或港口區(qū)域常見的倉庫式舊建筑，中央市場就在路的盡頭，臨河而建。

中央市場落成于1930年，是歐洲最大室內(nèi)市場，由五個(gè)大圓棚組成，最初是停放德國齊柏林飛艇的機(jī)棚。當(dāng)飛機(jī)逐漸成熟，齊柏林飛艇沒落后，這里就被改造為市場，總面積達(dá)七萬多平方米。

舊時(shí)機(jī)棚。本文圖片均由作者拍攝

市場內(nèi)部

里加中央市場的攤位達(dá)三千多個(gè)，以魚市大棚最具特色。里加并不靠海，但拉脫維亞有綿長海岸線，最近的海濱城市尤爾馬拉距離里加僅僅二十公里。里加人酷愛海產(chǎn)，各種鮮魚讓人眼花繚亂。因?yàn)楹．a(chǎn)豐富，人口少，所以更多的魚被制成熏魚和腌魚。在最常見的魚生中，三文魚和吞拿魚比例最大，一塊塊大如枕頭的三文魚肉，在保鮮膜下透著光彩，比它更艷麗的則是大盆裝的三文魚籽，晶瑩剔透、紅如胭脂。這些食材雖常見，可一旦海量呈現(xiàn)，視覺效果極其驚人。

一個(gè)攤檔

不過這些都得拿回家烹制后才能吃，作為游客只能過眼癮。若要找早餐，得走出魚市。在魚市和菜市兩個(gè)大棚間的過道上，有一家不起眼但相當(dāng)棒的快餐店。

這家店主打魚生，還主打顏值，玻璃柜里擺滿以面包鋪底的魚生，各有搭配。三文魚配普通白面包，魚肉上還長了顆眼睛，那是青橄欖。肥嫩的鯖魚配黑麥面包，撒上碎薄荷。希鯪魚配燕麥面包、西紅柿、生菜和雞蛋，之所以配料最多，是因?yàn)樗椭S潤，鋪多幾層方可確保不滲漏。三款魚生各有滋味，都極其鮮美，但最好吃的卻是希鯪魚下的燕麥面包，魚油強(qiáng)行滲入面包，原本粗礪的面包飽含汁液，口感變得綿軟甘香。

食店里的食物

里加老城：因商業(yè)而生

相比吃吃喝喝的中央市場，里加老城顯然更有歷史底蘊(yùn)。擁有八百多年歷史的它，陳舊古樸但并不頹敗。

步兵市場是多數(shù)游客進(jìn)入老城的起點(diǎn)，它旁邊便是市政廳廣場，與市政廳相對(duì)的是里加最著名建筑——黑頭宮。

黑頭宮

黑頭宮內(nèi)部大廳

里加自古已有人類聚居，1201年獲得城市權(quán)，1282年加入漢薩同盟，成為波羅的海最重要的貿(mào)易中心之一。1918年，拉脫維亞終結(jié)了長達(dá)七百多年的外族統(tǒng)治，宣布獨(dú)立，里加成為首都。1991年，拉脫維亞再次獨(dú)立，里加仍為首都。

里加市政廳

眼前的市政廳是2002年依照舊時(shí)形貌仿建而成。1334年，里加在這里建起第一座市政廳。18世紀(jì)時(shí)，新市政廳在原址上建起，但二戰(zhàn)期間被毀。擁有華麗的紅色梯形立面、被視為里加第一象征的黑頭宮同樣毀于二戰(zhàn)，1941年6月28日在德軍空襲中淪為廢墟，目前的建筑于1995年到1999年間按舊時(shí)圖紙重建。黑頭宮大門上方刻著一句“如果有一天我倒塌了，必會(huì)浴火重生”，里加人實(shí)現(xiàn)了這句誓言。對(duì)于里加人來說，市政廳象征的行政權(quán)力，從來都不及悠久商業(yè)傳統(tǒng)，這多少拜漢薩同盟時(shí)期的輝煌所賜。

黑頭宮始建于1344年，當(dāng)時(shí)里加受益于地理位置和漢薩同盟，商貿(mào)極為發(fā)達(dá)。城中海外單身商人（主要是日耳曼人）組成行會(huì)，名為黑頭兄弟會(huì)。

黑頭宮展品

他們所信奉的“黑頭”，是公元3世紀(jì)羅馬帝國軍人莫里茨。因?yàn)榫芙^羅馬帝國皇帝下達(dá)的屠殺基督徒命令，莫里茨于公元287年被處決，后被封為基督教圣徒，在漢薩同盟時(shí)代成為日耳曼商人行會(huì)的主保圣人。因?yàn)檫@位守護(hù)神是黑人，所以行會(huì)便起名黑頭兄弟會(huì)。

黑頭宮最初形貌已不可考，如今精美外墻的原版，最早出現(xiàn)在16至17世紀(jì)，主打文藝復(fù)興風(fēng)格，立面的山墻上有精美石雕和金屬裝飾，1622年安裝了鑲金外飾的天文鐘。

舊時(shí)行會(huì)組織與市政廳分庭抗禮，在當(dāng)年的商業(yè)城市中可算常態(tài)。在德國北部（如不萊梅等城市）?？梢姷降牧_蘭雕像，在里加市政廳廣場上同樣存在，面向市政廳，背朝黑頭宮。作為公正與自由的象征，它也被視為商業(yè)保護(hù)神。

羅蘭雕像

在以建筑聞名的里加老城，黑頭宮只是行會(huì)建筑探尋的起點(diǎn)，老城里的知名中世紀(jì)建筑多半都與商業(yè)有關(guān)。

堪稱忘年交的“三兄弟”是僅有的例外。這是三棟不同年代的建筑，相鄰而建。最右側(cè)的白色建筑年代最久遠(yuǎn)，建于15世紀(jì)，也是目前拉脫維亞最古老的民居。它的山墻立面層層向上，窗戶極小，這是因?yàn)楫?dāng)年征收“窗戶稅”，窗戶越大，收稅越高。中間的黃色建筑在17世紀(jì)時(shí)得到整修，帶有濃厚的文藝復(fù)興風(fēng)格，并于1746年再次修整立面。最左側(cè)的藍(lán)色建筑則誕生于18世紀(jì)。當(dāng)年的里加，人們?cè)讵M窄街道中竭力利用空間，于是便有了一座座這般狹窄的小樓。

“三兄弟”

如果要找宏大建筑，除了教堂，便是行會(huì)建筑。沿著狹窄老街前行，走到里加最漂亮的里維廣場，就可以見到昔日商貿(mào)都市的輝煌過往。

以新哥特式風(fēng)格矗立的大基爾特之屋，是里維廣場四周最宏大的一幢建筑。1330年，由日耳曼富商組成的大基爾特行會(huì)組織成立。19世紀(jì)，行會(huì)在哥特式舊建筑基礎(chǔ)上，改建成這棟新哥特式風(fēng)格的大基爾特之屋，如今是拉脫維亞國家愛樂管弦樂團(tuán)的演奏大廳。

大基爾特之屋

有大就有小，大基爾特之屋對(duì)面的小基爾特之屋，同樣在19世紀(jì)改建而成，一直是工匠行會(huì)的所在地。

不過人們來到里維廣場，最喜歡看的不是它們倆，而是抬頭找貓——就在斜對(duì)面的路口，有一座黃色墻身的五層大樓，豪華氣派，兩側(cè)塔樓頂端各立著一只貓。

貓之屋

這座被稱為貓之屋的建筑，同樣屬于商人，但這位商人卻不屬于行會(huì)。話說這位德國富商因?yàn)樯畈粰z點(diǎn)而被大基爾特行會(huì)組織拒絕，他因此大怒，自建了一棟豪宅跟大基爾特之屋打?qū)ε_(tái)戲。不但房子建得漂亮，還在頂端弄了兩只怒貓雕像，屁股和豎起的尾巴沖著大基爾特之屋。

面對(duì)這種羞辱，大基爾特自然不能忍，雙方還為此鬧上公堂，一直鬧到一戰(zhàn)爆發(fā)。如今看來，應(yīng)該是這位一個(gè)人挑戰(zhàn)一個(gè)組織的德國富商作出了讓步，他樓上的兩只貓都變了方向，改成頭朝向大基爾特之屋。

里維廣場可算是里加最童話的地方，尤其是那一排高低錯(cuò)落、顏色各異的斜頂小屋，清一色的餐廳和咖啡館，從早到晚都很熱鬧。

里維廣場一角

登頂圣彼得大教堂，可以見到最好的里加

擁有72米高塔樓、總高度123米的圣彼得大教堂是里加老城最高的建筑，它建于1209年，1721年毀于大火，彼得大帝下令重建。二戰(zhàn)時(shí)，教堂再次毀于戰(zhàn)火。二戰(zhàn)前，它是歐洲最高的木制建筑。幾百年來的多次整修，使它兼容哥特式、羅馬式和巴洛克式等多種風(fēng)格。最具特色之處是廊柱支撐的大門，門框上有精美浮雕和雕像。

圣彼得大教堂

教堂頂端的公雞雕像最為搶眼。這種雞身兩側(cè)分別是金色和黑色的鍍金公雞可不是裝飾之用，它最早被當(dāng)?shù)鼐用褚暈楸傩爸?，中世紀(jì)時(shí)成為非常重要的風(fēng)向雞。因?yàn)槔锛佑泻佑钟泻?，船只來往頻密，人們靠教堂頂端的風(fēng)向雞來判斷風(fēng)向，這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)到1985年。

從1491年起，里加人就一直在與圣彼得大教堂的塔樓金屬頂端和風(fēng)向雞較勁。因?yàn)榻ㄔO(shè)難度太大，不止一次發(fā)生風(fēng)向雞掉下來的事故，甚至還有整座金屬塔墜下砸死人的悲劇。截止到1941年，圣彼得大教堂曾有過六個(gè)風(fēng)向雞，其中四個(gè)毀于暴風(fēng)雨，還有一個(gè)自行倒下，最后一個(gè)則跟著塔樓倒下。直至1970年，第七個(gè)風(fēng)向雞出現(xiàn)，并豎立至今。

登頂圣彼得大教堂塔樓，是欣賞里加的最好角度。與大多數(shù)教堂必須氣喘吁吁爬幾百級(jí)臺(tái)階才能上去不同，圣彼得大教堂是歐洲少有的可電梯登頂教堂。1970年，里加政府為教堂安裝電梯，可以讓人們輕松登上塔樓頂端。

里加老城

俯瞰里加，一片片紅瓦建筑間是蜿蜒狹窄的道路，可見四通八達(dá)的脈絡(luò)。里加老城的路都由石頭鋪就，而且石頭來自許多國家，其中以英國和瑞典為最多。英國石頭都是未經(jīng)加工的鵝卵石，原本是貨船的壓艙石，當(dāng)貨船在里加碼頭裝滿貨物返航時(shí)，就會(huì)將這些石頭留下鋪路。瑞典石頭則是條石，但并不是打橫鋪路，而是豎著插入地里，形成極堅(jiān)固的石板路。

里加老城的其他高聳建筑也都是教堂。圓頂?shù)氖ガ旣悂喆蠼烫迷?211年接受主教授任儀式后，就成為里加主座教堂，它也是波羅的海國家最大的中世紀(jì)教堂。1883年，德國管風(fēng)琴公司為這座教堂建造了當(dāng)時(shí)世界上最大的管風(fēng)琴，共有6818支不同大小的管子組成，最長的音管達(dá)10米、最短的僅有13毫米，如今仍然是歐洲最大、世界第四大管風(fēng)琴。當(dāng)年為了致敬這座管風(fēng)琴的落成，李斯特還專門創(chuàng)作了一首《贊頌上帝》。

圣瑪麗亞大教堂

教堂的彩繪玻璃則描繪了里加歷史上的各種重要事件，但可惜目前只保存了北面部分，南面花窗毀于二戰(zhàn)炮火。1641年安放的巴洛克式木雕講壇，雕刻著耶穌與十二使徒像。與圣彼得大教堂一樣，圣瑪麗亞大教堂的頂端也有一只風(fēng)向雞。它的尖塔也歷經(jīng)多次雷擊而被迫重建，如今所見的塔樓是1776年所建成。

擁有80米塔樓的圣雅各布教堂，是里加老城中唯一仍保持著哥特式塔樓的教堂。它原先有一座大鐘，但與一般教堂的鐘樓不同，大鐘并不在鐘塔內(nèi)，而是掛在外面。為了遮風(fēng)擋雨，鐘的上方還加蓋了一個(gè)小屋頂。不過在一戰(zhàn)期間，大鐘被俄國人掠走。外形簡單、新古典主義風(fēng)格的拉脫維亞國會(huì)則在教堂對(duì)面。

老城之外是里加的母親河——道加瓦河。幾座大橋橫亙于河面上，對(duì)岸是里加的新區(qū)，還有大片茂密森林。拉脫維亞的森林覆蓋率高達(dá)44%，即使是首都中心區(qū)也不例外。道加瓦河自古以來就是非常重要的貿(mào)易路線，是維京人通往拜占庭的德維納-第聶伯河航道的一部分。也正是依托道加瓦河，里加在中世紀(jì)早期就發(fā)展為維京貿(mào)易的中心。

目力所及之處，還有里加的新藝術(shù)街區(qū)，如果說老城見證著中世紀(jì)的榮光，新藝術(shù)街區(qū)則是里加的昨日記憶。

一河兩岸

新藝術(shù)街區(qū)——逛街也能治頸椎病

從老城前往新藝術(shù)街區(qū)，步行不過二三十分鐘，二者之間隔著里加自由廣場和大片綠地。

說起新藝術(shù)風(fēng)格，許多人會(huì)想到西班牙，但聯(lián)合國教科文組織將里加老城列入“世界文化遺產(chǎn)”時(shí)，在評(píng)語中單獨(dú)提到了里加的新藝術(shù)建筑，指其是“世界上獨(dú)一無二且最大的新藝術(shù)風(fēng)格建筑群”。

新藝術(shù)風(fēng)格建筑

所謂新藝術(shù)風(fēng)格，主要受英國“工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)”影響，發(fā)端于法國，盛行于19世紀(jì)80年代到20世紀(jì)10年代之間的歐洲。它摒棄繁瑣的維多利亞風(fēng)格裝飾，也厭惡工業(yè)時(shí)代的粗糙，傾向于流暢、婀娜的線條運(yùn)用。它強(qiáng)調(diào)完全自由的創(chuàng)作，通過幻想元素表現(xiàn)出藝術(shù)審美。

新藝術(shù)風(fēng)格風(fēng)靡歐洲時(shí)，里加正是中東歐貿(mào)易往來的重要樞紐，港口地位重要，工業(yè)發(fā)展迅速，商業(yè)高度繁榮，是整個(gè)波羅的海沿岸的第三大城市。

也正是依托經(jīng)濟(jì)發(fā)展，它正經(jīng)歷一場新的造城運(yùn)動(dòng)。早在1856年起，里加就像許多歐洲大城市那樣，陸續(xù)拆除中世紀(jì)時(shí)期的防御工事，以擴(kuò)大城市外延。城墻被拆除后，林蔭大道與新式公園陸續(xù)建成，城市規(guī)劃呈現(xiàn)代化的網(wǎng)格狀推進(jìn)。

與巴黎一樣，里加的新城規(guī)劃有非常嚴(yán)格的規(guī)定，要求建筑不能高于六層或21.3米。也正因此，當(dāng)我在圣彼得教堂的塔頂望向新藝術(shù)街區(qū)時(shí)，它幾乎沒有高低起伏，沒有任何建筑凌駕于其他之上。

從1897年到1913年，里加城區(qū)面積增加了88%，人口高速增長。新藝術(shù)風(fēng)格建筑在這一期間拔地而起，糅合了裝飾藝術(shù)與浪漫民族主義。1901年是一個(gè)建設(shè)高峰期，這是為了慶祝里加建城700周年。而在1910年至1913年間，里加每年有三五百座新建筑在新街區(qū)拔地而起，其中大量都是新藝術(shù)風(fēng)格。

如今，里加仍然完好保存著八百多座新藝術(shù)風(fēng)格建筑，是新藝術(shù)風(fēng)格建筑保存最多最完整的城市。它們主要集中于阿爾伯特大街、伊麗莎白大街和斯特拉涅庫大街。

新藝術(shù)風(fēng)格在建筑領(lǐng)域的最典型呈現(xiàn)，就是外觀上隨處可見的繁復(fù)浮雕。這種浮雕主要集中于建筑的門楣、窗頂、層間墻面和山墻上，有別于文藝復(fù)興風(fēng)格，崇尚夸張手法，大量利用古希臘人物頭像和魔獸形象。

新藝術(shù)風(fēng)格建筑細(xì)節(jié)

建筑頂端山墻很特別

新藝術(shù)街區(qū)或許是里加最適合漫步的地方，相比游客集中的老城，這里人少得多，兩側(cè)總有驚喜，仰著頭東張西望就行。都說去教堂看穹頂可治頸椎病，在這里逛街也有同樣效果。

唯一可惜的是，最精華的阿爾伯特大街頗為狹窄，即使拍攝馬路對(duì)面的建筑，也很難拍出全景。這條大街上多是民宅，外觀新舊雜陳，浮雕各有不同。不可錯(cuò)過的是阿爾伯特大街12號(hào)的新藝術(shù)風(fēng)格博物館，始建于 1903 年，它原本是建筑師康斯坦丁·貝克森的私人住宅，以螺旋大樓梯而聞名。博物館收集了大量 20 世紀(jì)初新藝術(shù)風(fēng)格的家具、餐具、鐘表、燈具、墻飾、雕塑和織物等，布置成昔日中產(chǎn)階級(jí)住宅的模樣。

伊麗莎白大街要寬闊一些，里加經(jīng)濟(jì)大學(xué)和里加法律大學(xué)都在這里，建筑立面極其華美。也有不少仍是民宅，底層有公司、商鋪與名牌店。各種象征主義的幻想元素、自然主義的植物與動(dòng)物元素都隨處可見。

伊麗莎白大街的民宅，典型的新藝術(shù)風(fēng)格建筑

這些新藝術(shù)風(fēng)格建筑中，有六成出自拉脫維亞本土建筑師的設(shè)計(jì)。但也有不少出自俄國建筑師米哈伊爾·愛森斯坦之手。這位建筑師還有個(gè)比他名氣大得多的兒子——被譽(yù)為“俄國電影之父”的導(dǎo)演謝爾蓋·愛森斯坦。據(jù)說后者的蒙太奇手法，就是少年時(shí)代在里加居住時(shí)，受父親建筑思維所啟發(fā)。

阿爾伯特大街就有多座建筑為米哈伊爾·愛森斯坦所設(shè)計(jì)，包括2號(hào)、4號(hào)、8號(hào)和13號(hào)等。其中2號(hào)建筑建于1906年，是里加最后一批新藝術(shù)風(fēng)格建筑之一，土黃色外墻，紅色和藍(lán)色瓷磚點(diǎn)綴，立柱上的兩個(gè)手持火把的女神雕塑和入口兩側(cè)的獅身人面像最為搶眼。4號(hào)建筑頂端則有三個(gè)美杜莎頭像，是典型的希臘元素。8號(hào)建筑的天藍(lán)色外墻非常清新，外立面中間是凸出的環(huán)形陽臺(tái)。13號(hào)建筑的外墻相當(dāng)復(fù)雜，包括各種頭像、面具、花朵、蔓藤和幾何圖形。

兼容中世紀(jì)古城和新藝術(shù)風(fēng)格街區(qū)的里加，本身就是極幸運(yùn)的歷史交匯產(chǎn)物。如今的它，還擁有19世紀(jì)的林蔭大道與周圍的舊郊區(qū)，還擁有兩側(cè)均有綠化帶的城市運(yùn)河，典型的矩形街道網(wǎng)絡(luò)，建筑和公共空間和諧共存。

作為漢薩同盟重鎮(zhèn)，里加在中世紀(jì)已經(jīng)高度繁榮。但在建設(shè)過程中，它并未被城墻等因素困擾，老城與新城并未截然分開，始終在拆舊建新中自我融合，并記錄著歐洲的貿(mào)易、文化，乃至東西方的碰撞。