隨著電視劇《夢(mèng)華錄》的熱播，北宋都城東京開(kāi)封的方方面面以一種鮮活的樣貌展現(xiàn)出來(lái)。

“夢(mèng)華錄”的劇名來(lái)自宋代孟元老的筆記體散文《東京夢(mèng)華錄》一書(shū)。該書(shū)包羅萬(wàn)象，諸如都城內(nèi)外官署衙門的分布及位置、朝廷朝會(huì)、郊祭大典、街巷坊市、店鋪酒樓、河道橋梁，以及當(dāng)時(shí)東京漢族民風(fēng)習(xí)俗、飲食起居、時(shí)令節(jié)日，歌舞百戲等等。后來(lái)，《東京夢(mèng)華錄》成為研究北宋汴京城商業(yè)、經(jīng)濟(jì)、文化的一部極其重要的歷史文獻(xiàn)古籍。

英國(guó)史學(xué)家湯因比曾經(jīng)說(shuō)：“如果讓我選擇，我會(huì)生活在中國(guó)的宋代”。在史學(xué)家眼里，宋代是一個(gè)繁榮和令人向往的朝代。

《夢(mèng)華錄》劇照

宋代在政府“積貧積弱”的另一面，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化空前的繁榮。作為唯一一個(gè)沒(méi)有宵禁的朝代，北宋還誕生了繁華的早市和夜市，其中皇城內(nèi)汴河上的州橋一帶更是全市最大的夜市。這些城市服務(wù)和商貿(mào)娛樂(lè)的功能街或?qū)I(yè)商業(yè)街的分布形式，可以說(shuō)完全不遜色于今天的世界大城市。

對(duì)于東京汴梁的繁華，很多人都會(huì)第一時(shí)間想起《清明上河圖》，但是《東京夢(mèng)華錄》的文字記載一點(diǎn)兒也不遜色，甚至比那幅畫(huà)還要豐富。

下文分享孟元老為《東京夢(mèng)華錄》所寫(xiě)的序言以及哥倫比亞大學(xué)東亞系教授商偉先生的導(dǎo)讀，現(xiàn)在就一起去了解這部珍貴的歷史文本吧。

本文經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載自給孩子（tochildrenm）

商偉

導(dǎo)讀《東京夢(mèng)華錄》序

孟元老，生平不詳，曾長(zhǎng)期居住東京(北宋都城汴梁，今河南開(kāi)封)。金滅北宋，孟元老南渡，常憶故都繁華，寫(xiě)成《東京夢(mèng)華錄》。

如果有人問(wèn)起，從前的都市大概是一個(gè)什么樣子？我首先想到的就是北宋的都城汴梁了。它的出現(xiàn)標(biāo)志著商業(yè)城市的開(kāi)始，它所展現(xiàn)的面貌，在中國(guó)的都市中一直保留到了二十世紀(jì)的上半葉。

那么如何去了解北宋時(shí)的開(kāi)封呢？大家自然都會(huì)想到著名的《清明上河圖》?？墒乔f(wàn)別忘了《東京夢(mèng)華錄》的文字記載一點(diǎn)兒也不遜色，甚至比那幅畫(huà)還要豐富。

這部書(shū)追述了北宋都城東京開(kāi)封的方方面面，從都城的整體布局到皇宮的建筑，從官署的處所到城內(nèi)的街坊集市，從飲食起居到歲時(shí)節(jié)令，幾乎無(wú)所不包。盡管書(shū)中也寫(xiě)到了皇宮的典禮，但通篇的敘述散發(fā)著濃郁的市井氣息。《東京夢(mèng)華錄》對(duì)京城內(nèi)的一家“正店”三元樓有如下記載：店面首彩畫(huà)歡門、設(shè)紅綠杈子，緋綠簾幕，彩樓......入其門，一直主廊，約一二十步，分南北兩廊，皆齊楚閣兒，穩(wěn)便坐席，向晚燈燭熒煌，上下相照，濃妝妓女?dāng)?shù)十，聚于主廊，以待酒客呼喚……

它描繪雜耍說(shuō)唱、雜貨店鋪和茶肆酒樓，以及每日破曉時(shí)分，各類商販涌入市場(chǎng)擺攤的熙熙攘攘的場(chǎng)面，讀之歷歷如在目前。

此外，書(shū)中還記載了一些當(dāng)?shù)氐姆窖院托性?，包括鋪?zhàn)永锘镉?jì)的吆喝、飯館的菜單和點(diǎn)菜用餐的規(guī)矩。這一切都生動(dòng)地顯示了古文表達(dá)的靈活性與風(fēng)格上的多樣性。

《東京夢(mèng)華錄》開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新的文類，此后《都城紀(jì)勝》等多種關(guān)于南宋都城杭州的記載相繼問(wèn)世，基本上都沿襲了它的體例和風(fēng)格。

本篇(《給孩子的古文》入選文本)是《東京夢(mèng)華錄》的作者自序，先是追憶汴京的繁華熱鬧，然后筆鋒一轉(zhuǎn)，以靖康之難為界，劃出了前后兩個(gè)截然不同的時(shí)空和心境。

前半豐贍富麗，聲色俱全，后半如大夢(mèng)初醒，惘然若失。對(duì)北宋開(kāi)封的回憶，滋生了作者無(wú)盡的鄉(xiāng)愁。

說(shuō)起鄉(xiāng)愁，我們不免要聯(lián)想到士大夫回歸田園山莊的向往，可城里人就沒(méi)有鄉(xiāng)愁嗎？當(dāng)然不是。城里人的鄉(xiāng)愁，與一個(gè)時(shí)代的繁盛、節(jié)慶的花燈和喧天的簫鼓連在一起。還有走到哪兒都忘不掉的那一處街角的茶坊、夜市中的人群和各色各樣的小吃風(fēng)味。

身在南方的孟元老，對(duì)眼前的美景完全打不起興趣來(lái)。在他的心目中，汴梁成了他回不去的故園。

孟元老 文 商偉 注釋

《東京夢(mèng)華錄》序

仆從先人宦游南北，崇寧癸未到京師，卜居于州西金梁橋西夾道之南（1）。漸次長(zhǎng)立，正當(dāng)輦轂之下（2）。太平日久，人物繁阜（3）。垂髫之童，但習(xí)鼓舞，班白之老，不識(shí)干戈（4）。時(shí)節(jié)相次，各有觀賞（5）。燈宵月夕，雪際花時(shí)，乞巧登高（6），教池游苑（7）。舉目則青樓畫(huà)閣，繡戶珠簾，雕車競(jìng)駐于天街，寶馬爭(zhēng)馳于御路，金翠耀目，羅綺飄香（8）。

（1）仆：我，謙詞。 先人：亡父。 宦游：外出做官。 崇寧：宋徽宗趙佶的年號(hào)，崇寧癸未即崇寧二年(1103年)。 京師：首都，此指北宋京城汴梁，即今河南開(kāi)封。 卜居：古人通過(guò)占卜選擇居所，這里泛指擇地而居。

（2）漸次長(zhǎng)立：逐漸長(zhǎng)大成人。 輦轂(nia?ngu?)：天子出行的車輿，代指天子和皇都。

（3）繁阜(fù)：繁華富庶。

（4）[垂髫(tiáo)之童] 四句：年幼的孩子只知道操習(xí)音樂(lè)歌舞，連頭發(fā)斑白的老人也不曉得戰(zhàn)爭(zhēng)是怎么一回事兒了。 垂髫：代指兒童。古時(shí)兒童不束發(fā)，頭發(fā)自然下垂。 班白：即斑白。 干戈：兵器。干指盾，戈指戟。

（5）[時(shí)節(jié)]二句：四季時(shí)令和節(jié)日依次而至，各有不同的觀賞游戲。

（6）乞巧：農(nóng)歷七月七日夜，傳說(shuō)天上牛郎織女相會(huì)，此時(shí)女子會(huì)于月下穿針引線，俗稱乞巧。 登高：指重陽(yáng)節(jié)(農(nóng)歷九月九日)登高的習(xí)俗。

（7）教池游苑：分別指金明池禁軍操練和瓊林苑天子游幸。

（8）天街：即御路，京城中皇帝通行的道路。 羅綺：質(zhì)地輕軟的各類絲織品。

新聲巧笑于柳陌花衢，按管調(diào)弦于茶坊酒肆。八荒爭(zhēng)湊，萬(wàn)國(guó)咸通（9）。集四海之珍奇，皆歸市易；會(huì)寰區(qū)之異味，悉在庖廚（10）?；ü鉂M路，何限春游，簫鼓喧空，幾家夜宴。伎巧則驚人耳目，侈奢則長(zhǎng)人精神（11）。瞻天表則元夕教池，拜郊孟享。頻觀公主下降，皇子納妃（12）。修造則創(chuàng)建明堂，冶鑄則立成鼎鼐（13）。觀妓籍則府曹衙罷，內(nèi)省宴回；看變化則舉子唱名，武人換綬（14）。仆數(shù)十年?duì)€賞疊游，莫知厭足。

（9）[新聲巧笑] 四句：青樓里到處都是時(shí)興曲調(diào)的歌唱與美妙迷人的笑語(yǔ)，茶樓酒肆間充滿了管弦演奏的樂(lè)聲。四面八方的人們都爭(zhēng)相在此匯集，各國(guó)的使者也都由此往來(lái)交通。 柳陌花衢(qú)：指歌妓聚集的街巷。 按管：吹奏管樂(lè)。 調(diào)弦：彈奏弦樂(lè)。 湊：亦作“輳”，輻輳、從四周向中心匯聚。 咸：都。

（10）[會(huì)寰區(qū)之異味] 二句：匯聚天下各地的美味，盡現(xiàn)于京城的餐館廚房。 寰區(qū)：寰宇之內(nèi)，泛指宋朝的境內(nèi)。 庖廚：廚房。

（11）[伎巧] 二句：技藝的奇巧驚人耳目，場(chǎng)景的奢華令人精神亢奮。

（12）[瞻天表] 四句：瞻仰天子的儀容，可在上元節(jié)之夜皇帝登樓觀燈或親臨金明池檢閱水軍操練之際，或在郊外祭祀天地、每年四孟(孟春、孟夏、孟秋、孟冬)的宗廟祭禮上。也不時(shí)可以看到公主下嫁、皇子納妃的熱鬧場(chǎng)面。

（13）[修造則創(chuàng)建明堂] 二句：說(shuō)到京城的宮室建筑之妙，有天子創(chuàng)建的明堂；說(shuō)到冶煉鑄造之巧，鼎鼐這樣的器物當(dāng)即就可以鑄就。 明堂：古代帝王宣明政教的殿堂，通常用以舉行朝會(huì)、祭祀、慶典、教學(xué)和頒布政令等。 鼎鼐：古代烹調(diào)用器，古人也往往以鼎鼐烹調(diào)食物來(lái)比喻處置國(guó)家大事。

（14）[觀妓籍] 四句：欲觀官妓，要等到衙門公務(wù)了結(jié)之后，內(nèi)宮宴會(huì)歸來(lái)之際；看身份的升遷改變的場(chǎng)面，則文官有科舉唱榜、武人有授銜換綬之時(shí)。 內(nèi)?。簝?nèi)宮。 舉子唱名：宣讀科舉考試中榜者的名單。 綬：絲帶，古人用不同顏色的絲帶來(lái)標(biāo)識(shí)官員的身份和等級(jí)。

一旦兵火，靖康丙午之明年，出京南來(lái)，避地江左（15），情緒牢落，漸入桑榆（16）。暗想當(dāng)年，節(jié)物風(fēng)流，人情和美，但成悵恨。近與親戚會(huì)面，談及曩昔，后生往往妄生不然（17）。仆恐浸久（18），論其風(fēng)俗者，失于事實(shí)，誠(chéng)為可惜。謹(jǐn)省記編次成集，庶幾開(kāi)卷得睹當(dāng)時(shí)之盛（19）。古人有夢(mèng)游華胥之國(guó)，其樂(lè)無(wú)涯者（20）。仆今追念，回首悵然，豈非華胥之夢(mèng)覺(jué)哉（21）？目之曰《夢(mèng)華錄》（22）。

（15）[一旦兵火] 四句：一旦京城陷于兵火，我于第二年(即1127年)離開(kāi)東京開(kāi)封南下，來(lái)到江左之地避難。 頭兩句指歷史上著名的“靖康之難”。靖康丙午(1126年)年農(nóng)歷十一月二十五日(1127年1月9日)，金軍在圍城一個(gè)月后，終于攻陷了東京開(kāi)封，俘獲了宋徽宗、宋欽宗父子，以及大批皇族成員、公卿貴胄和后宮妃嬪，并于1127年4月間將他們押解北上。東京城被洗劫一空，北宋王朝也由此告終。 江左：即江東，古人以東為左，以西為右。這里指長(zhǎng)江下游以東地區(qū)，即今江蘇一帶。

（16）[情緒牢落] 二句：情緒郁悶低落，年歲又漸入垂老之年。 牢落：孤寂、荒涼。桑榆：比喻晚年。

（17）[近與親戚會(huì)面] 三句：近來(lái)與親戚會(huì)面，談及過(guò)去，晚輩往往不以為然。 后生：晚輩、年輕人。 妄：輕率、沒(méi)有根據(jù)。

（18）浸久：漸久。

（19）庶幾：但愿。

（20）華胥之國(guó)：想象中的理想國(guó)度，據(jù)《列子》記載，黃帝夢(mèng)游至華胥國(guó)，看到華胥國(guó)的富庶豐饒，悟及治理天下的道理，由此天下大治。這里是說(shuō)古人有夢(mèng)游華胥者，覺(jué)得那里無(wú)限快樂(lè)。

（21）覺(jué)：醒。

（22）目：標(biāo)題，此處用作動(dòng)詞，指為書(shū)命名。

然以京師之浩穰，及有未嘗經(jīng)從處，得之于人，不無(wú)遺闕（23）。倘遇鄉(xiāng)黨宿德（24），補(bǔ)綴周備，不勝幸甚。此錄語(yǔ)言鄙俚，不以文飾者，蓋欲上下通曉爾，觀者幸詳焉（25）。

（23）[然以京師之浩穰] 四句：然而由于京城闊大，人口眾多，凡是我未經(jīng)歷過(guò)的事情或沒(méi)有到過(guò)的地方，都是從別人那里聽(tīng)來(lái)的，所以這本書(shū)難免有所遺漏和闕失。 浩穰(ra?ng)：繁多、密集。

（24）鄉(xiāng)黨宿德：指鄉(xiāng)里中年長(zhǎng)而有德望的人。

（25）觀者幸詳焉：希望讀者能夠了解這一點(diǎn)。 詳：知悉。

紹興丁卯歲除日（26），幽蘭居士孟元老序。

（26）紹興：南宋高宗的年號(hào)。紹興丁卯歲除日，即一一四七年除夕，西歷1148年1月22日。 除日：除夕之日。

本文選自

《給孩子的古文》

作者：商偉

出版社：中信出版集團(tuán)

出品方：活字文化

出版年：2019-5

編輯 | EIN

主編 | 魏冰心

原標(biāo)題：《《東京夢(mèng)華錄》：北宋汴梁的繁華記憶》

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