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只要有美食,人就不會(huì)孤獨(dú)

2021-07-30 19:06
來(lái)源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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原創(chuàng) 魚(yú)叔 獨(dú)立魚(yú)電影

有部劇,魚(yú)叔追了快十年。

這劇是有多好看?

可以說(shuō),每一集都充滿了無(wú)盡的誘惑,絕對(duì)讓你欲罷不能。

而且它不僅好看,還超級(jí)下飯。

看的時(shí)候,越看越餓。

看完后,又是一陣空虛,焦躁地期待著下一集的到來(lái)。

如今,第九季終于來(lái)了。

那個(gè)讓人饑餓難耐的男人,又回來(lái)了。

「干飯之王」五郎叔,YYDS!

《孤獨(dú)的美食家》第九季

孤獨(dú)のグルメ Season9

在一眾美食劇中,《孤獨(dú)的美食家》算得上最長(zhǎng)壽。

同時(shí)口碑一直很穩(wěn),豆瓣評(píng)分從未下過(guò)9分。

第九季剛回歸,也立馬飚上了9.4。

接下來(lái)的第十季,也已經(jīng)早早預(yù)定。

照這勢(shì)頭,再來(lái)個(gè)十季也不在話下。

真希望可以永遠(yuǎn)看下去。

主角是個(gè)西裝革履的中年大叔,人稱(chēng)五郎叔(松重豐飾)。

在吃播界的地位,堪稱(chēng)始祖。

看他吃飯,一發(fā)入魂,吃嘛嘛香。

跟一般美食劇不同,五郎叔吃的既不是網(wǎng)紅大餐,也不是什么高級(jí)料理。

大部分都是街頭巷角的平價(jià)餐館。

像是一碗份量十足的拉面。

或是一盤(pán)滋滋冒油的烤肉。又或是一份鮮亮噴香的炒飯。這些看似尋常的家常飯菜,到了五郎叔面前都變得格外誘人。

他的吃播秀,堪稱(chēng)神來(lái)之筆。

每次吃飯,他都能進(jìn)入一種忘我的境界。

比如看著端上來(lái)的飯菜,面露驚奇,兩眼放光。

吃到嘴里過(guò)于美味,自個(gè)兒偷偷笑出了聲。吃到最后,形象什么的不顧了,一通扒拉,清盤(pán)掃光。有時(shí)就看著五郎叔臉上慢慢浮現(xiàn)笑意。

屏幕外的我們就已經(jīng)胃口大開(kāi)。

再配上真實(shí)細(xì)膩的音效,以及五郎叔實(shí)時(shí)的內(nèi)心獨(dú)白。

這殺傷力,實(shí)在驚人。

雖然每集只有20來(lái)分鐘,可如果手頭上沒(méi)點(diǎn)吃的,恐怕很難撐完一集。

除了五郎叔的干飯模樣讓人垂涎欲滴。

本劇的另一大精髓還在于他的那些精彩發(fā)言。

沒(méi)有半點(diǎn)拗口、學(xué)究之詞。

全是用日常的語(yǔ)言,講出最棒的夸贊。

堪稱(chēng)五郎叔自編的《用一萬(wàn)種方式說(shuō)「好吃」》。

比如這句:

「我除了傻笑無(wú)法做出別的反應(yīng)了?!?/p>被小孩子的飯菜俘獲,直接稱(chēng)之為——

「離經(jīng)叛道的美味」。

吃個(gè)印度菜,覺(jué)得馕好吃,但還是忘不了米飯做主食。

居然上演一場(chǎng)「劈腿大戲」:

「米飯啊,對(duì)不起。我并不是劈腿愛(ài)上了馕,而是為了再次認(rèn)識(shí)到你的好?!?/p>

簡(jiǎn)直讓人哭笑不得。

而且,《孤獨(dú)的美食家》每集里出現(xiàn)的店鋪都是真實(shí)存在,甚至連店鋪地址也毫不遮掩。

每當(dāng)一集播出后,五郎叔光臨的店鋪總能成為一時(shí)的網(wǎng)紅爆款。

比如第八季第1集中,出現(xiàn)的一家中華料理餐館。

主打粵菜,煲仔飯+鮮蝦云吞面。

播出第二天,直接就爆了。

吃哪兒火哪兒。

五郎叔這吃播影響力絕對(duì)首屈一指。

從頭至尾,五郎叔就這樣一個(gè)人穿梭在街頭巷尾。

他獨(dú)自做著進(jìn)出口生意。

因?yàn)榻?jīng)常出差,便跟各地美食結(jié)下了不解之緣。

跟無(wú)數(shù)當(dāng)代青年一樣,每天都要面對(duì)靈魂拷問(wèn):

早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?

伴隨著幾聲「咚咚咚」的畫(huà)外音,饑腸轆轆的五郎君立馬陷入思考狀。

管他忙不忙,管他早中晚。

只要肚子餓了,立馬去吃飯。

干飯人干飯魂!

堪稱(chēng)吾輩之楷模。

五郎叔總會(huì)耐心地通過(guò)觀察,尋找自己心儀的店鋪。

點(diǎn)餐前還總會(huì)經(jīng)歷一番心理掙扎:

這個(gè)好吃,那個(gè)也好吃,到底吃哪個(gè)好?

有時(shí)候思考太久,甚至自己開(kāi)始懷疑人生。

有時(shí),五郎叔也會(huì)想起那句箴言:

小孩子才做選擇,大人只會(huì)全都要。

一人吃?xún)扇朔荨?/p>

吃飽吃爽才過(guò)癮。

虧待自己的肚子?

不存在的。

作為站在吃貨金字塔頂端的男人,五郎叔對(duì)每頓飯都充滿敬意。

點(diǎn)菜的時(shí)候,別人看菜單就是看菜單,五郎叔看菜單就像看名著。

不看透不罷休。

就連寫(xiě)在墻上的推薦菜也不放過(guò)。

拿不定主意的時(shí)候,還會(huì)留意其他食客在吃什么。

感到別人的更好時(shí),叔往往果斷換菜加餐。

等到飯菜上桌,吃飯這個(gè)重頭戲才正式開(kāi)始。

五郎叔的每一餐,都會(huì)做出最好的搭配。

從主菜到配菜,乃至調(diào)味料,他總能玩出花樣來(lái)。

比如吃炸豬排。

豬排切了五份,分別用了不同的配料。

第一塊配豬排醬,再抹點(diǎn)黃芥末。

第二塊撒上鹽。

第三塊再加醬汁。

第四塊先撒鹽,再擠檸檬汁。

再比如,吃希臘烤面包。

原本蘸醬就能吃,五郎叔硬是想著解鎖新吃法。

把蝦仁蓋到面包上上,再澆上厚厚的醬汁,變成「五郎獨(dú)創(chuàng)蝦仁三明治」。

還有,吃回鍋肉還剩一半。

一定要將剩下的蓋到米飯上。

回鍋肉蓋澆飯,才是真正的王者菜。

吃烤牛舌時(shí),一定要加上切好的大蔥。

增加牛舌的酥爽感。

跟著五郎叔吃美食,絕對(duì)不虧。

來(lái)到最新播出的第九季。

這些熟悉的元素一個(gè)沒(méi)少。

一上來(lái),五郎叔就吃了拳頭一樣大的腰內(nèi)肉炸豬排。

給豬排淋上醬汁,撒上芝麻鹽。

配上充滿激情的內(nèi)心劇場(chǎng):

「這是我跟炸豬排之間的戰(zhàn)爭(zhēng),燃起來(lái)了?!?/p>不出意料,這家的腰內(nèi)肉炸豬排征服了五郎叔。

幾秒前,他還說(shuō)這是一場(chǎng)熱血沸騰的戰(zhàn)爭(zhēng)。

現(xiàn)在卻直接稱(chēng)它像「淑女」一般。

溫?zé)?,酥軟,嬌嫩?/p>

隔著屏幕,魚(yú)叔也被徹底征服了。

眾所周知,炸豬排高油脂,吃多了影響健康。

但是,它好吃啊。

這回五郎叔又幫廣大吃貨想了一個(gè)新說(shuō)辭:

「我能這么大口大口吃炸肉,就說(shuō)明我很健康?!?/p>

叔的一句話,直接跟億萬(wàn)干飯人產(chǎn)生靈魂共振。

論格局,果然還是五郎叔的大。

在熟悉的風(fēng)格之外,這一季也多了一個(gè)新元素——

疫情。

餐飲業(yè)作為受影響最大的行業(yè)之一,本以為這一季會(huì)暫停,沒(méi)想到還是如約而至。

像戴口罩、洗手液、隔離膜等防疫措施,成了這季最常見(jiàn)的元素。

對(duì)于干飯人來(lái)說(shuō),吃飯永遠(yuǎn)不能被耽擱,但同時(shí)也要做好防疫措施。

而五郎叔,一如既往地讓人驚喜。

哪怕帶著口罩,也能看出它對(duì)美食的喜愛(ài)。

明明自己吃完準(zhǔn)備下樓,目光卻被旁桌人的飯菜勾走。

單看這個(gè)畫(huà)面,還以為是沒(méi)錢(qián)吃飯的叔呢。

受疫情影響的還有旅游業(yè)。

在第三集,五郎叔突然想嘗試點(diǎn)國(guó)外美食。

既然出不去,那就找原汁原味的餐廳。

看不懂菜單,就直接點(diǎn)了墻上的招牌菜。

怎么形容這道菜呢?

吃到嘴里就好像坐在了愛(ài)琴海邊。

吃到興起,脫了衣服繼續(xù)干飯。

遙遠(yuǎn)的希臘菜,讓五郎叔嘖嘖稱(chēng)奇。

雖然疫情對(duì)吃貨造成了巨大的影響。

但無(wú)論何時(shí),干飯的基因永遠(yuǎn)在騷動(dòng)。

只要想到喜歡的餐廳還在遠(yuǎn)方開(kāi)著,心里就會(huì)很開(kāi)心。

整部劇都是用一種非常平實(shí)的方式在講故事。

不高深,不做作。

只是一個(gè)普普通通的飯友,跟你分享吃飯的快樂(lè)。

認(rèn)認(rèn)真真吃好每頓飯,將每頓美食注入靈魂。

曾有人問(wèn)作者久住昌之,為什么要?jiǎng)?chuàng)作孤獨(dú)的一人食?

久住昌之回應(yīng)說(shuō):

「一個(gè)人吃飯,就無(wú)需顧忌他人,隨心所欲地選擇喜歡的東西吃,讓人倍感輕松與自由?!?/p>

這就像《孤獨(dú)的美食家》這個(gè)劇名,起初會(huì)覺(jué)得,這是得多寂寞才每頓飯多一個(gè)吃。

久了才發(fā)現(xiàn),這是一種怡然自得。

所謂孤獨(dú),其實(shí)就是一種徹底忘我的吃貨精神。

你看,五郎叔吃飯時(shí)所有的話都來(lái)自心底,嘴里永遠(yuǎn)在吃。

他不僅不孤獨(dú),而且還很幸福。

一個(gè)人吃飯,時(shí)光就只屬于美食。

每集的開(kāi)場(chǎng)都會(huì)重復(fù)這樣一段臺(tái)詞:

「不被時(shí)間和社會(huì)束縛,幸福地填飽肚子后,那一瞬間是隨性而自由的,不被打擾,也不需要照顧他人的口味,無(wú)顧慮地享受美食的孤高行為,是現(xiàn)代人都擁有的最平等的、最好的安慰?!?/p>

這簡(jiǎn)直就是所有熱愛(ài)美食的人,在吃到美味時(shí)內(nèi)心的最強(qiáng)音。

只要有美食,人就不會(huì)孤獨(dú)。

這是五郎叔的人生態(tài)度,也是本劇的內(nèi)核所在。

在每日繁忙的工作間隙,花點(diǎn)時(shí)間善待自己。

吃下美味的那一刻,便是幸福。

全文完。

原標(biāo)題:《食肉A片一回歸,又是豆瓣9.4》

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