原創(chuàng) 小新同學(xué) 有間大學(xué) 收錄于話題#社會(huì)大學(xué)14個(gè)

據(jù)教育部的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)909萬(wàn)名高校應(yīng)屆畢業(yè)生將在今年六月份走出校園，“最難就業(yè)季”的紀(jì)錄再次被刷新。

不少學(xué)子正緊鑼密鼓地投身春招，等待一個(gè)逆風(fēng)翻盤的機(jī)會(huì)，祈禱收獲一份體面的offer。

然而，有人遠(yuǎn)離光鮮的工作環(huán)境，卻不動(dòng)聲色地把薪水刷到了超越同齡人的水平。

“月工資本科2萬(wàn)+、碩士2.2萬(wàn)+、博士2.4萬(wàn)+”，是一家以集約化生豬養(yǎng)殖為核心業(yè)務(wù)的企業(yè)在校園招聘時(shí)，給清北等眾多名校畢業(yè)生開(kāi)出的誘人薪資。

若是以前，大學(xué)生養(yǎng)豬會(huì)被人們當(dāng)作驚世駭俗的新聞，但現(xiàn)在打開(kāi)各類招聘軟件便會(huì)發(fā)現(xiàn)，“本科畢業(yè)”早已成為各大養(yǎng)豬相關(guān)企業(yè)的招聘條件之一。

面對(duì)此等高薪誘惑，有人選擇進(jìn)豬場(chǎng)試試，有人選擇在場(chǎng)外觀望。

正值青春的應(yīng)屆畢業(yè)生們，會(huì)愿意做個(gè)勤勤懇懇的“養(yǎng)豬人”嗎？

對(duì)于養(yǎng)豬，

你的偏見(jiàn)有多深

2003年，有一個(gè)叫陸步軒的北大才子因賣豬肉為人們熟知，被稱為“北大屠夫”。

現(xiàn)如今，55歲的他擁有一家規(guī)模頗大的豬肉銷售公司，年銷售額近18億元。

石嫣，中國(guó)人民大學(xué)博士、清華大學(xué)博士后。畢業(yè)后的她并未選擇留在城市發(fā)展，而是回到農(nóng)村，建了一個(gè)三百畝的大農(nóng)場(chǎng)，養(yǎng)了上千頭豬。

現(xiàn)在的她，除了擁有自己的豬肉品牌，還與許多跨國(guó)餐飲合作。

“讀書(shū)這么多年，甚至讀到碩士、博士，還要進(jìn)豬場(chǎng)養(yǎng)豬，干臟活累活，圖什么？”碩士畢業(yè)的小于在進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)工作后，經(jīng)常聽(tīng)到這樣的話。

可能都不敢說(shuō)自己是“豬豬女孩”了。/圖蟲(chóng)創(chuàng)意

不懂豬場(chǎng)工作的外行人，確實(shí)對(duì)養(yǎng)豬有些根深蒂固的偏見(jiàn)。

普通人提起養(yǎng)豬時(shí)，腦海里首先蹦出來(lái)的，往往是“環(huán)境臟亂差” “身上臭烘烘” “農(nóng)民才會(huì)干的活，正經(jīng)人誰(shuí)干這個(gè)”。

事實(shí)上，現(xiàn)代化的集約化養(yǎng)豬和傳統(tǒng)意義上的養(yǎng)豬天差地別。

傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)方式多以經(jīng)驗(yàn)為主，分散、自給，生產(chǎn)規(guī)模較小。“一堆糠或是一堆爛葉子就可以養(yǎng)豬”，無(wú)需大量人工和高科技。

現(xiàn)代化豬場(chǎng)的養(yǎng)殖方式則比這復(fù)雜得多。

大型場(chǎng)地、合理配比的飼料、專業(yè)飼養(yǎng)人員、先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和健全的防疫體系，是建成一個(gè)合格的大型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)的必備條件。

豬八戒表示不服氣。/《春光燦爛豬八戒》

若是把現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)想象成一個(gè)生產(chǎn)車間，在這個(gè)車間里，要有技術(shù)工人、管理人員等不同崗位之間的相互配套才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

小于在一家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)工作了半年，他表示：“安全高效的生產(chǎn)和病毒防疫是現(xiàn)代化豬場(chǎng)工作的重中之重?！?/p>

他發(fā)現(xiàn)，一些文化程度不高的基層工作人員，對(duì)病毒、免疫等生物安全方面的知識(shí)一竅不通，且學(xué)習(xí)理解起來(lái)很吃力。

若是較高文化背景的員工，就算從未接觸過(guò)養(yǎng)豬，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)也會(huì)比較快，對(duì)豬場(chǎng)未來(lái)的管理和發(fā)展都是比較好的。

如此，便不難理解為什么各大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)招聘大量大學(xué)生進(jìn)場(chǎng)養(yǎng)豬了。

豬場(chǎng)，才不是養(yǎng)豬而已

把養(yǎng)豬作為后路，真的可行嗎？

一位知乎網(wǎng)友誠(chéng)心發(fā)問(wèn)：男朋友想讀完研后去養(yǎng)豬，我的想法是如果沒(méi)辦法了再去養(yǎng)豬，該怎么辦？”

畢業(yè)于動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)、養(yǎng)豬三年的@藍(lán)顏灝 說(shuō)：“難道你們認(rèn)為養(yǎng)豬真的沒(méi)有一點(diǎn)技術(shù)含量么？你們居然把養(yǎng)豬當(dāng)成了一個(gè)后路，我都快哭了?！?/p>

在養(yǎng)豬之前，首先你得分清創(chuàng)業(yè)養(yǎng)豬和進(jìn)場(chǎng)養(yǎng)豬的區(qū)別。

創(chuàng)業(yè)，你可能是下一個(gè)“xx大學(xué)屠夫”，賺得盆滿缽滿，也可能血本無(wú)歸。而進(jìn)豬場(chǎng)，也絕非易事。

創(chuàng)業(yè)養(yǎng)豬和進(jìn)場(chǎng)養(yǎng)豬，還不一樣。/《西游記》

現(xiàn)代集約化的豬場(chǎng)通常建在遠(yuǎn)離市區(qū)、環(huán)境封閉的郊區(qū)，工作人員的一個(gè)月往往有半個(gè)月都待在豬場(chǎng)里。

在這里，有自動(dòng)化清糞系統(tǒng)、自動(dòng)化喂料系統(tǒng)、環(huán)控系統(tǒng)等一系列高科技設(shè)施。

所有進(jìn)場(chǎng)物質(zhì)均要經(jīng)過(guò)浸泡或高溫等方式消毒。如果你是工作人員，需要經(jīng)檢測(cè)合格，且洗澡、更衣后才可以進(jìn)入豬場(chǎng)范圍內(nèi)。這是每天上下班進(jìn)出豬舍的必經(jīng)步驟。

飼養(yǎng)員的主要工作是巡欄、全群護(hù)理保?。ɡ绱蛞呙?、喂保健品等）、異常豬護(hù)理、定期采樣送檢、環(huán)境調(diào)控等，一個(gè)人需要飼養(yǎng)管理600—1000頭豬。

獸醫(yī)和防疫人員雖然無(wú)需駐場(chǎng)，但要去不同的豬場(chǎng)巡查，并不似想象中那般輕松。

今天上班洗澡了嗎？/《春光燦爛豬八戒》

盡管比起傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)的“與豬共眠”，這工作環(huán)境可好太多了，但也不是人人都能堅(jiān)持下來(lái)的。

豬場(chǎng)里的大多數(shù)養(yǎng)殖人員，都具有畜牧、獸醫(yī)、防疫等方面的專業(yè)背景。這些人員主要承擔(dān)管理、繁殖、營(yíng)養(yǎng)等任務(wù)，他們的工作緊密圍繞著主角——豬展開(kāi)。

從各大生豬養(yǎng)殖企業(yè)歷年的招聘條件來(lái)看，所學(xué)專業(yè)與招聘職位似乎沒(méi)有必然聯(lián)系。

隨著工業(yè)化的發(fā)展，現(xiàn)代豬場(chǎng)對(duì)人才的需求，已不再局限于某一個(gè)特定的專業(yè)。

出身于畜牧、動(dòng)物科學(xué)、獸醫(yī)等專業(yè)背景的人，工作初期在技術(shù)操作上確實(shí)更具優(yōu)勢(shì)，但具備多元化專業(yè)背景的同學(xué)可能會(huì)在復(fù)雜的生產(chǎn)和人員管理上勝出。

是不是看著看著，發(fā)現(xiàn)還挺可愛(ài)的。/圖蟲(chóng)創(chuàng)意

2020年牧原集團(tuán)的校招信息上，招聘職位所涉及的專業(yè)多達(dá)44個(gè)，從傳統(tǒng)的畜牧三大專業(yè)到機(jī)械、算法工程師等多個(gè)領(lǐng)域。

知乎博主@小寒 提到，與他一起參與培訓(xùn)的，不僅僅是農(nóng)牧大學(xué)畜牧等相關(guān)專業(yè)的同學(xué)，還有計(jì)算機(jī)、金融、軟件、生物科學(xué)、環(huán)境、材料等專業(yè)的學(xué)子。

對(duì)此，英杰（長(zhǎng)沙）生物科技有限公司的汪老師表示：“這些專業(yè)看似在傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)的作用不大，但在未來(lái)工業(yè)化的進(jìn)程中或許會(huì)成為豬場(chǎng)里必不可少的部分?！?/p>“養(yǎng)豬場(chǎng)員工，不香嗎？”

湖北健豐牧業(yè)有限公司董事長(zhǎng)蔡映紅在《新常態(tài)下中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)面臨的挑戰(zhàn)》中提到了目前養(yǎng)豬企業(yè)人才稀缺的困境。

溫氏集團(tuán)2017-2018年招聘技術(shù)及管理人才1700多人。

牧原2016年校招報(bào)到668人，2017年激增至2310人，2018年的人才需求規(guī)劃更是達(dá)到2870人，其中精英招聘計(jì)劃共計(jì)252人。

2020年，正邦夏季招聘的總?cè)藬?shù)達(dá)到了25000人，其中包括養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)/管理20000名、管理培訓(xùn)生1500名、飼料營(yíng)銷1000名等。

除了這些中大型企業(yè)，小型的養(yǎng)豬企業(yè)也在進(jìn)行擴(kuò)招。一家名為巨星農(nóng)牧的企業(yè)在成都的校招會(huì)上表示，2020年計(jì)劃招聘1000人。

近年來(lái)，不少相關(guān)企業(yè)都擴(kuò)招。/《西游記》

與招聘人數(shù)一樣逐年增長(zhǎng)的還有薪資待遇。

中大型企業(yè)有一套自己計(jì)算薪資的方式，但就年薪而言，本科畢業(yè)年入十幾萬(wàn)元不是問(wèn)題。

正邦開(kāi)出的薪酬中，?？粕肼毜谝荒甑木C合薪資為8萬(wàn)—15萬(wàn)元，本科生為12萬(wàn)—20萬(wàn)元，碩士為18萬(wàn)—30萬(wàn)元，博士則為30萬(wàn)元起步。

小型企業(yè)的待遇雖不及頂尖企業(yè)，但也能在二三線城市拿到月薪超過(guò)5000元的薪酬。

由此可見(jiàn)，高薪聘請(qǐng)大學(xué)生的情況并非空穴來(lái)風(fēng)。然而，就算各大企業(yè)開(kāi)出高薪、放寬專業(yè)限制，離職跳槽的年輕人依舊不少。

在知乎、豆瓣上，有不少呼吁大家理智進(jìn)場(chǎng)的帖子。他們說(shuō)，養(yǎng)豬這事兒，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)和好的心理素質(zhì)，還真不一定干得來(lái)。

“真不一定干得來(lái)?！?圖蟲(chóng)創(chuàng)意

“我們這行，薪水不是問(wèn)題。豬場(chǎng)廠長(zhǎng)一年可以掙三四十萬(wàn)元。”一位在豬場(chǎng)里工作多年的大哥說(shuō)。

但因?yàn)楣ぷ鞯攸c(diǎn)大多遠(yuǎn)離市區(qū)，很多人考慮到照顧家庭和子女教育，往往干個(gè)兩三年，就跳槽到飼料、獸藥行業(yè)或其他行業(yè)。

而剛?cè)雸?chǎng)的大學(xué)生，因?yàn)闆](méi)有接觸過(guò)豬，對(duì)養(yǎng)豬毫無(wú)概念，在經(jīng)歷過(guò)實(shí)習(xí)期每天“養(yǎng)豬、賣豬、處理死豬”之類繁瑣的基礎(chǔ)工作和嚴(yán)格的封閉環(huán)境后，無(wú)法忍受、選擇離開(kāi)的不在少數(shù)。

身處行業(yè)內(nèi)的小于和汪老師，則都認(rèn)為養(yǎng)豬行業(yè)近幾年的發(fā)展前景甚好。

在他們看來(lái)，養(yǎng)豬行業(yè)還處在轉(zhuǎn)型期，確實(shí)需要一批新的有專業(yè)素養(yǎng)的人才加入，以逐步替換舊的各層管理者。

養(yǎng)豬行業(yè)需要新的專業(yè)人才。/《小豬佩奇》

快速擴(kuò)張的養(yǎng)豬行業(yè)，或許會(huì)在兩三年后漸漸放緩自己的腳步。隨著大型養(yǎng)殖集團(tuán)產(chǎn)能的趨于穩(wěn)定，更新速度會(huì)放慢，招聘比例變少，要求更高，但并非不再需要新人才。

“現(xiàn)在唯一的問(wèn)題，就是等待社會(huì)對(duì)養(yǎng)豬工作的偏見(jiàn)慢慢消除?！敝蹙W(wǎng)友@王忻表示，“不過(guò)現(xiàn)在應(yīng)該偏見(jiàn)也沒(méi)那么大了，畢竟養(yǎng)豬場(chǎng)員工可以隨便吃，它不香嗎？”

那么，面對(duì)可愛(ài)的“佩奇”們，你想好要不要養(yǎng)了嗎？

參考資料

[1]《我國(guó)的養(yǎng)豬生產(chǎn)模式及現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝技術(shù)》作者：劉德武；陳君梅；吳珍芳；鄭恩琴 刊名：豬業(yè)科學(xué)

[2]《年薪48萬(wàn)招清華北大學(xué)生養(yǎng)豬 畢業(yè)生:是不是忽悠？》中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 17/12/08

[3]《如何看待大學(xué)生畢業(yè)養(yǎng)豬？》知乎

[4]《養(yǎng)豬企業(yè)月薪上萬(wàn)招2.5萬(wàn)名大學(xué)生，需從一線養(yǎng)豬場(chǎng)做起》藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)

[5]《新希望六和為什么招聘一萬(wàn)名大學(xué)生去養(yǎng)豬》知乎

[6]《大學(xué)生在正邦養(yǎng)豬的日子》知乎@小寒

[7]《如何看待正邦集團(tuán)今年夏招25000名大學(xué)生》知乎

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你愿意到養(yǎng)豬場(chǎng)工作嗎？

撰稿 | 布蘭達(dá)

原標(biāo)題：《你嫌棄的養(yǎng)豬職業(yè)，年薪30萬(wàn)》

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